Bánh tráng nướng Đà Lạt là món ngon Đà Lạt khiến ai cũng phải xiêu lòng khi thưởng thức. Trong tiết trời se lạnh của “thành phố mù sương”, được ăn chiếc bánh tráng nướng giòn rụm, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu của món bánh tráng nướng là những thực phẩm bình dị nhưng lại mang đến hương vị đặc trưng, mà chỉ có ở Đà Lạt bạn mới được trải nghiệm.
Nguyên liệu và hương vị bánh tráng nướng (Ảnh: Sưu tầm)
- Nguyên liệu: Để có được một chiếc bánh tráng ngon, nguyên liệu cần có: bánh tráng, trứng cút (trứng gà), hành khô, hàng lá, sa tế, tương ớt, tương cà, dầu ăn, hạt mè, sốt mayonnaise. Tùy thuộc vào sở thích mà có thể cho thêm xúc xích, pate, thịt gà, bò khô… Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt cũng rất đơn giản. Người bán sẽ đặt bánh tráng lên vỉ nướng, đánh tơi trứng cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn dàn đều lên bề mặt bánh. Chỉ mất một vài phút trên bếp than hồng rực rỡ, một chiếc bánh tráng nướng nóng hổi đã ra lò.
- Hương vị: Bánh tráng nướng ngon Đà Lạt mang những hương vị rất riêng và độc đáo. Đó là sự giòn tan của bánh tráng, chút béo của hành phi, vị ngọt của trứng và sự đậm đà của mắm ruốc.
- Cách thưởng thức: Bánh tráng nướng Đà Lạt đã có sự hòa quyện giữa đủ các mùi vị: mặn, cay, bùi nên sau khi nướng xong, bạn có thể thưởng thức ngay.
2. 12 quán bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nhất xứ ngàn hoa
12 quán bánh tráng nướng Đà Lạt dưới đây các quán không chỉ được người dân bản xứ mà còn được du khách bốn phương hết lời khen ngợi. Không chỉ chất lượng món ăn tuyệt đỉnh, giá cả phù hợp mà còn ở cách phục vụ tận tình của mỗi quán ăn.
2.1. Bánh tráng nướng Bé Lùn Đà Lạt
- Địa chỉ: 50 Phạm Ngọc Thạch, phường Cam Ly – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
- Khoảng giá: 10.000 VNĐ – 32.000 VNĐ
Bé Lùn là quán ăn trứ danh ở Đà Lạt về hương vị thơm ngon cùng mức giá vô cùng phải chăng. Ở đây, bánh tráng nướng được nướng giòn tan, các topping hòa quyện với nhau khiến ai ăn cũng đều nhớ mãi không quên. Ngoài bánh tráng nướng, quán còn có thêm: bánh tráng dẻo, bánh tráng giòn cùng các loại trà, kem hấp dẫn.
Bé Lùn – Bánh tráng nướng nổi tiếng Đà Lạt (Ảnh: Sưu tầm)
2.2. Bánh tráng nướng Đà Lạt & sữa đậu nành – Cô Phượng
- Địa chỉ: số 69C Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 15h30 – 23h00
- Khoảng giá: 10.000 VNĐ – 20.000VNĐ
Nếu các tín đồ ẩm thực đi review bánh tráng nướng Đà Lạt thì không thể bỏ qua quán cô Phượng. Bánh giòn, ngon, trứng ngọt và béo, thơm mùi hành khô là những gì thực khách đánh giá khi đến trải nghiệm quán cô Phượng. Quán còn có thêm sữa đậu nành nóng để bạn thưởng thức cùng bánh tráng nướng.
2.3. Bánh tráng nướng 112 Đà Lạt ngon có tiếng, nườm nượp khách
- Địa chỉ: 112 Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 12h30 – 23h30
- Khoảng giá: 7.000VNĐ – 35.000 VNĐ
Bánh tráng nướng Nguyễn Văn Trỗi Đà Lạt là quán ăn rất đông khách, bởi ai đến ăn cũng sẽ ấn tượng với chất lượng món ăn tại đây. Thực khách quay lại quán rất nhiều vì bánh tráng nướng ngon, giá cả bình dân và thái độ phục vụ tốt.
Quán bánh tráng ngon được nhiều khách hàng khen ngợi (Ảnh: Sưu tầm)
2.4. Quán bánh tráng nướng Đà Lạt được review tốt – Chị Huyền
- Địa chỉ: số 2 đường Nhà Chung, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
- Khoảng giá: 12.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
Vỏ bánh tráng nướng Đà Lạt ở quán chị Huyền là một trong những điểm thu hút với thực khách. Vỏ bánh giòn tan, ăn rất hút, cùng với trứng, bò khô, hành khô… ngon đến khó cưỡng. Đặc biệt, chị Huyền là người chủ quán vô cùng thân thiện, nhiều thực khách đến ăn cũng vì chị chủ quán dễ thương. Tuy nhiên, quán hơi khó tìm nên bạn cần tìm trước đường đi trước khi đến quán.
2.5. Bánh tráng nướng Hoàng Diệu Đà Lạt – quán Dì Đinh
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, phường Cam Ly – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h30
- Khoảng giá: 6.000 VNĐ – 28.000 VNĐ
Bánh tráng nướng Dì Đinh Đà Lạt không còn quá xa lạ với người dân nơi đây và những du khách đến Đà Lạt. Ấn tượng ban đầu khi đến thưởng thức bánh tráng nướng tại đây là quán có không gian nhỏ xinh nhưng được bài trí bắt mắt, thu hút. Quán phục vụ thực khách hết công suất với 4 lò nướng liên tục đem đến những chiếc bánh thơm ngon cho khách hàng. Bánh giòn tan, hòa quyện với lớp trứng gà mỏng, lớp thịt ngon, đậm đà.
Bánh tráng nướng Dì Đinh (Ảnh: Sưu tầm)
2.6. Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon, vỏ giòn rụm – Minh Châu
- Địa chỉ: 44 Bùi Thị Xuân, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
- Khoảng giá: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt tại quán Minh Châu cũng như bao quán khác nhưng lại mang một hương vị vô cùng mới lạ, riêng biệt. Đế bánh tại quán Minh Châu được làm siêu mỏng nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh. Ngoài ra. lớp nhân bên trong: trứng, phô mai, bò khô, hành khô… siêu ngon, đậm đà và hòa quyện.
2.7. Bánh tráng nướng Bà Khùng Đà Lạt nổi tiếng hút khách
- Địa chỉ: 61 Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00
- Khoảng giá: 15.000 VNĐ – 23.000 VNĐ
Đã hơn 20 năm, bánh tráng nướng Đà Lạt Bà Khùng có mặt trên thị trường. Sở dĩ, quán có tên như vậy vì bà chủ có hơi khó tính, nhưng đến đây ăn rồi thì thực khách sẽ bị ghiền. Quán bánh tráng của bà ngon, hương thơm đặc trưng và giá cả phải chăng.
Đến Chợ Đà Lạt ăn bánh tráng nướng (Ảnh: Sưu tầm)
2.8. Ăn bánh tráng nướng Đà Lạt chỗ nào ngon? Chợ Đà Lạt
- Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
- Khoảng giá: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Ngoài các quán ăn được kể trên, du khách có thể ghé Chợ Đà Lạt để thưởng thức bánh tráng nướng. Chợ được mở cửa cả ngày nên bạn có thể ghé chợ bất cứ lúc nào để trải nghiệm ẩm thực phong phú tại đây. Bánh tráng nướng Đà Lạt tại chợ có giá thành hợp lý hơn mà vẫn mang lại hương vị khó quên cho thực khách.
2.9. Quán Cô Mai – bánh tráng nướng vừa ngon, vừa rẻ
- Địa chỉ: số 1C đường Nhà Chung, phường Xuân Hương – Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 16h00 – 22h30
- Khoảng giá: 15.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
Bánh tráng nướng quán Cô Mai ăn rất vừa vặn và không ngấy là điều mà người dân bản xứ và khách du lịch ấn tượng. Giữa tiết trời lạnh lạnh của Đà Lạt, thưởng thức chiếc bánh tráng nướng quán Cô Mai cùng bạn bè thì còn gì tuyệt vời bằng.
2.10. Bánh tráng nướng 54 Nguyễn Văn Trỗi Đà Lạt
- Địa chỉ: 54 Nguyễn Văn Trỗi
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
- Khoảng giá: 8.000 VNĐ – 22.000 VNĐ
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng Đà Lạt tại quán 54 Nguyễn Văn Trỗi được chuẩn bị kỹ lưỡng và tươi ngon. Tất cả nguyên liệu hòa quyện tạo nên sự giòn tan của bánh và hương vị khó quên khi thưởng thức.
Bánh tráng nướng giòn tan, thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)
2.11. Quán bánh tráng nướng ngon Đà Lạt – quán Hiếu
- Địa chỉ: 31 Nguyễn Công Trứ, phường Lâm Viên – Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
- Khoảng giá: 8.000 VNĐ – 70.000 VNĐ
Đi ăn một lần là muốn quay lại lần 2, lần 3 bởi bánh tráng nướng thơm ngon, giòn tan. Đây là những review chân thực của khách hàng khi đến quán Hiếu thưởng thức bánh tráng. Nếu có dịp du lịch đến Đà Lạt thì đừng bỏ qua quán ngon này nhé.
2.12. Bánh tráng nướng Yến – số 10 Nguyễn Văn Trỗi
- Địa chỉ: số 10 Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương – Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
- Khoảng giá: 12.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
Bánh tráng nướng Yến gây ấn tượng cho du khách bởi chất lượng bánh ngon và chị chủ quá thân thiện, nhiệt tình. Quán ngay giữa trung tâm thành phố Đà Lạt nên du khách rất dễ tìm đến để thưởng thức.
Bánh tráng nướng nóng hổi Đà Lạt (Ảnh: Sưu tầm)
Bánh tráng nướng Đà Lạt là một trong những món ăn đường phố dân dã nhưng lại để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách bốn phương. Nếu có dịp đến Đà Lạt đừng quên ghé TOP 12 quán được giới thiệu ở trên để thưởng thức món ăn độc đáo này.
